DOMAINE GRISONI
Pinot Noir 1-er Crus Neuchâtel AOC
2019/75cl.
Schweiz-Neuenburg

Herkunft: Schweiz/Neuenburg
Rebsorte: Pinot Noir
Vinifikation: Barrique
Beurteilung: Leuchtendes, klares Kirschrot mit funkelnden Violettreflexen, mitteldicht. Ausladende, intensive Noten reifer roter Beeren und reifen Zwetschgen verbinden sich mit würzig-röstigen Barrique-Noten (Nelken, Tabak, Leder), ein erdig mineralischer Hauch setzt den spannenden Kontrastpunkt. Langer Auftakt, im Gaumen finessenreich, ausgewogen und einem Hauch Dörrfrüchte, feinkörnige Tanninstruktur.  Ein komplexer, vielschichtiger Pinot Noir von hoher Qualität.
Alkohol: 15%
Trinktemperatur: 16-18°
Passt zu: Herbstlichen Wildspezialitäten, Schweinsfilet mit getrockneten Aprikosen.
Lagerung: Jahrgang + 6 Jahre
Einheit: 6x75cl/Karton