A Antico Tinto Reserva Jumilla DO 2013 BODEGAS CARCHELO

14,40 CHF inkl. MwSt.

dunkelbeerig – vielfältig – rustikal natürlich ein Produkt von Bodegas Carchelo!

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Herkunft: Spanien / Murcia / Jumilla
Auszeichnung: 91/100 Parker Punkte, Silver Medal MundusVini
Rebsorte: Syrah
Vinifikation: 4 Mte. Ausbau in französischen Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche.
Beurteilung: Tiefes Rubinrot mit schillernden Violettreflexen / dunkelbeerig in der Nase, würzigpfeffrig, Maggikraut, ätherisch mit fein harzigem Hauch, dezent erdig / langer Auftakt, kerniger Gaumen, markante, frische Säure, geradlinig, rustikaler, delikat-herber Abgang / präsent, die feine Herbe macht sich gut bei Tisch, vielfältiger Essensbegleiter.
Alkohol: 14.0%-Vol.
Trinktemperatur: 16 – 18°
Passt zu: Würzigem Ragout mit Szechuanpfeffer, Hackbraten, gebratene Entenbrust auf Linsengemüse, reifem Hartkäse, Pfeffersteak, Rinds-Satay.
Lagerung: Über 10 Jahre.
Einheit: 6x75cl/Karton

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