AVELINO VEGAS
Aureo Tempranillo
2017/75cl.
Spanien-Ribera del Duero

Herkunft: Spanien / Ribera del Duero
Rebsorte: Tempranillo
Vinifikation: Ausbau 14 Mte. in Barriques und „Betoneiern“ , anschliessend Reifung in der Flasche
Beurteilung: Üppige, reife dunkelrote Frucht, Holunderaromen, würzig-röstartig, nach Kaffee, rauchiger Hauch, feine erdige Note mit einem mineralischen Tick. Weicher Körper, üppig und füllig, kraftvoll aber gut ausbalanciert mit langem Finish. Tolle Harmonie und viel Trinkfluss.
Alkohol: 14% vol
Trintemperatur: 16-18 °
Passt zu: Lammragout mit Rosinen, Rollbraten, Geschmortes, roter Coq au vin, Spinatknöpfli, gereiftem Hartkäse.
Lagerung: Jahrgang + 7-10 Jahre.
Einheit: 6 x 75cl.