Canalizo Tinto Crianza Jumilla DO 2012 BODEGAS CARCHELO

35,00 CHF inkl. MwSt.

dunkelrot – üppige Frucht – intensiv Der Spitzenwein von Bodegas Carchelo!

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Herkunft: Spanien / Murcia / Jumilla
Rebsorten: Monastell, Syrah, Tempranillo
Vinifikation: 14 Mte. Ausbau in neuen französischen Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche.
Beurteilung: Mitteldichtes Rot mit starken Violettreflexen, deutliche Viskosität / reintönige Nase, schöne Würze, feine Ausbauaromen, Lakritz, zart-bittere Schokolade, ein dezent erdiger Hauch / eleganter Wein mit kernigem Tanningerüst, eine cremig wirkende Fruchtsüsse setzt den Kontrapunkt und gibt dem Gaumen eine schöne Fülle / Wein mit cremiger Textur und markantem Rückgrat.
Alkohol: 14.5%-Vol.
Trinktemperatur: 16 – 18°
Passt zu:Traditionellen Schmorgerichten, Wildgefl ü- gel, rustikalen, gewürzten Wurstwaren.
Lagerung: Über 10 Jahre.
Einheit: 6x75cl/Karton

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