DOMAINE DU TARIQUET
Chardonnay Côtes de Gascogne IGP
2019/75cl
Frankreich-Gascogne

Herkunft: Frankreich / Sudwestfrankreich / Gascogne
Auszeichnung:
Rebsorte: Chardonnay
Vinifikation: Ausbau in Edelstahltanks und Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche.
Beurteilung: Brillantes Zitronengelb mit mittleren Graureflexen und mittlerer Intensität / feine sortentypische Nase, noch verhalten, klar, leicht zitrisch und exotisch nach Honigmelone, nussig, feine balsamische Nuancen / sehr langer, lebendiger Antrunk, eleganter Gaumen, präsente Säure, mittelkräftig, ausgeprägte Aromatik im Gaumen, fein nussig-balsamisch / elegant, duftig, fruchtig und harmonisch, ein Chardonnay der Freude macht.
Alkohol: 12.0%-Vol.
Trinktemperatur: 10 – 12°
Passt zu: Kürbiscremesuppe, frischen Teigwaren an einer sämigen Rahmsauce mit Lachsstreifen, Jakobsmuschelncarpaccio.
Lagerung: Jahrgang + 5 Jahre
Einheit: 6x75cl/Karton