DOMAINE LAFAGE
Château Saint-Roch Kerbuccio AOC Maury sec
2018/75cl.
Frankreich-Languedoc

29,80 CHF

Ein Wein der Superlative – von Domaine Lafage

Br<br>Auszeichnung: 90 – 93 Pkt. Robert Parker
Herkunft: Frankreich / Roussillon
Rebsorten: Mourvèdre, Shiraz
Vinifikation: Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen. 13 Monaten in neuen 500-Liter- Fässern.
Beurteilung: Ein ausgewogener, fruchtiger, nachhaltiger und gehaltvoller Wein, frisch, geschmeidig, extrem voll und sehr harmonisch. Ein intensives, vielseitiges Bukett von schwarzen Beeren (Brombeere, Cassis) und Himbeere sowie Dörrpflaumen, Erdbeermarmelade und Rosine. Den Gaumen umschmeicheln eine leichte Süsse und geschmeidige Tannine, eine schöne Fruchtigkeit von Beeren und Dörrobst, Röstnoten und etwas Lakritze und Vanille. Der Abgang ist wunderbar nachhaltig.
Alkohol: 15%
Trinktemperatur: 16 – 18°
Passt zu: Pizza. Lasagne. Risotto. Asiatische Speisen. Fleischgerichte (Schwein, Kalb, Rind, Lamm). Käseplatte.
Lagerung: Jahrgang + 6 Jahre
Einheit: 6x75cl/Karton

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Mauro Roncari