DOMAINE DU TARIQUET
Classic Côtes de Gascogne IGP
2021/75cl
Frankreich-Gascogne

Herkunft: Frankreich / Südwestfrankreich / Gascogne
Rebsorten: Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon Blang, Gros Manseng
Vinifikation: Ausbau in Edelstahltanks, nach 12 Mte. Flaschenfüllung und Reifung in der Flasche.
Beurteilung: Schillerndes, klares Hellgold mit hauchfeinen Grün-Graureflexen / klar in der Nase, frische, reife Aromen von Aprikosen und Bananen verweben sich mit subtilen, würzigen Nuancen, im Finale floral, nach weissen Blüten mit moosig-erdigem Tick / lebendiger Auftakt, leicht spritzig, typische Frische, feine Säure, mittelkräftig, präsent im Gaumen, im Nachhall delikate, rassige, mineralische Herbe/ aromatisches Trinkerlebnis, das Spass macht.
Alkohol: 10.5%-Vol.
Trinktemperatur: 10 – 12°
Lagerung:  Jahrgang + 2 Jahre
Passt zu: Geflügel, Jakobsmuscheln, Sashimi, Risotto, grünes Curry verfeinert mit Kaffernlimetten.
Einheit: 6x75cl/Karton