ESTERHAZY
Estoras Sauvignon Blanc Burgenland
2019/75cl.
Österreich-Burgenland

Herkunft: Oesterreich / Burgenland
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Vinifikation: Ausschliesslich Ablaufsaft, 4 Mte. auf der Feinhefe ¹,⁄з im 500 l-Fass ausgebaut.
Beurteilung: Schillerndes Goldgelb mit feinen Refl exen, farbdicht / intensive, reife Aromen von Stachelbeeren und exotischen Früchten wie Ananas, Mango und Agrumen verweben sich mit feinen vegetalen, sortentypischen Noten / sehr langer Auftakt, cremig fülliger Gaumen, präsente Gaumenaromatik, im Finale delikate Mineralik / ein Weltenbummler voll Frucht und Eleganz, ein vielfältiger Essensbegleiter.
Alkohol: 13.0%-Vol.
Trinktemperatur: 8 – 10°
Passt zu: Süsswasser- und Meeresfische, kalte und warme Vorspeisen, helles Geflügel.
Lagerung:  Jahrgang + 3 – 4  Jahre
Einheit: 6x75cl/Karton