TENUTA DI AGLAEA
Etna Rosso DOC „N*Anticchia“
2011/75cl. / Italien-Sizilien

42,00 CHF inkl. MwSt.

Ein Sizilianer von höchster Qualität!

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Herkunft: Sizilien, Gemeinden Castiglione und Randazzo
Rebsorte: Nerello Mascalese
Vinifikation: Alkoholische Gärung im Edelstahltank, Milchsäure-Gärung in französischen Barriques. 18 Monate Reifung in französischen Barriques (die Hälfte neu), anschliessend 6 Monate Reifung in der Flasche.
Beurteilung: Leichte Erdbeer- und Himbeernoten, mineralische Düfte; elegant, komplex mit samtigen Tanninen und einem langen Abgang.
Alkoholgehalt: 13.5%
Trinktemperatur: 15 – 18°
Genussreife: Jahrgang + 10 – 15 Jahre
Passt zu: Deftigen Gerichten der sizilianischen Küche, Lamm, Trüffeln, Steinpilzen, rotem Fleisch und Käse.
Einheit: 6x75cl/Ka

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