PENÍNSULA VINICULTORES
Garnacha Viñedos Viejos Vino de Montaña
2017/75cl
Spanien-Castilla la Mancha

11,40 CHF inkl. MwSt.

Dicht – stoffig – extraktreich.

Herkunft: Spanien/Castilla la Mancha/Ucles
Rebsorten: Garnacha, Rufete, Piñuela
Vinifikation: 12 Mte. Ausbau im Barrique, anschliessend Reifung in der Flasche.
Beurteilung: Schillernd, klares, mittleres Rubin / mittelkräftige, rotbeerige Nase nach reifen Himbeeren, würzig – kräuterig, florale Noten mit einem subtilen Hauch Mandarine / langer Antrunk, frischer, fruchtiger Gaumen, noch ein bisschen Ausbau dominiert, elegant, im Abgang delikate, leicht herbe Anklänge / ein neuer Weinstern schmückt den spanischen Weinhimmel.
Alkohol: 14.5%-Vol.
Trinktemperatur: 16 – 18°
Passt zu: Kaninchen an Marsalasauce, Schweinemedaillon gebraten mit Kräuternudel.
Lagerung: Jahrgand + 5 – 6 Jahre
Einheit: 6x75cl/Ka.

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