EL GRILLO Y LA LUNA
Hop Hop tinto Somontano DO
2014/75cl.
Spanien-Somontano

29,00 CHF inkl. MwSt.

Somontano Wein nach biodynamischen Grundsätzen bewirtschaftet.

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Auszeichnung: 91 Pkt. GUÍA PEÑIN / 90 Pkt. James Suckling
Herkunft: Somontano / Spanien
Rebsorte: Syrah, Garnacha
Beurteilung: Kirschenrot. Intensive Nase von reifen Früchten und balsamischen Noten, unterstrichen von schön integrierten Holznoten. Am Gaumen entfaltet sich ein schön strukturierter, samtiger Wein mit balsamischen Noten und Fruchtaromen. Lang anhaltender Abgang.
Vinifikation: 13 Monate in französischen Eichenbarriques (Anbau nach biologischen Grundsätzen, jedoch nicht zertifiziert)
Passt zu:  Wild, Barbecue und geröstetem Gemüse.
Alkoholgehalt: 14.5%
Ausschanktemperatur: 15 – 18°
Lagerung: Jahrgang + 10 Jahre
Einheiten: 6x 75cl./ Karton

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