CHÂTEAU CONSTELLATION
Humagne Blanche Valais AOC
2018/75cl.
Schweiz-Wallis

21,30 CHF inkl. MwSt.

Sortentypisch – delikat – mit Potential – natürlich von Chateau Constellation.

Auszeichnung: Goldmedaille 2019 Wallis
Herkunft: Schweiz/Wallis
Rebsorte: Humagne Blanche
Vinifikation: Langsame und sorgfältige Pressung, die Fermentation bei niedriger Temperatur, maximal 6 Monate im Holzfass.
Beurteilung: Gelbfarbene Robe mit grau und grün Reflexen/im Gaumen sehr angenehme Säure und Noten nach Honig und gedörrten Früchten, mit erfrischendem finale.
Alkohol: 13.5%-Vol.
Trinktemperatur: 8 – 10°
Passt zu: Aperitif, ergänzt wunderbar Fischgeriche, Gerichte mit weissem Fleisch und Alpkäse.
Lagerung: Jahrgang + 2 – 4 Jahre
Einheit: 6x75cl/Karton

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