FANTINI
Sangiovese Terre di Chieti IGT Don Camillo
2022/75cl.
Italien-Abruzzen

17,00 CHF

Ein eigenständiger Sangiovese (mit Cabernet Sauvignon), hervorragender Rotwein, der Don Camillo. Ein typischer Rotwein aus den wilden Abruzzen!

Artikelnummer: 302 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , ,

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Vinifikation: Mindestens 6 Monate im Barrique
Beurteilung: Granatrot; intensiver Duft mit Schinken- und Kirschenaroma, würzige Noten nach Likör und Vanille; vollmundig mit feinen Tanninen, begleitet von passenden Bitternoten im Abgang.
Alkoholgehalt: 13%
Ausschanktemperatur: 16 – 18°
Passt zu: Salami, Vorspeisen,. Fleisch und Käse
Lagerung: Jahrgang + 6 Jahre
Einheit: 6 x 75cl / Karton

Region Abruzzen

Region Abruzzen liegt in Mittelitalien, angrenzend an das Adriatische Meer. Ca. 30’000ha Rebfläche. Das hügelige/bergige Gebiet macht ca. 2/3 aus und ist klimatisch kühler.  Die höchsten Weingärten liegen rund 600 Meter über dem Meeresspiegel.
Die höchste Qualität bietet das DOCG-Gebiet Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane, in dem Rotwein und Rosé gekeltert wird. Wurde dieser Rotwein für zwei Jahre gelagert, darf er die Bezeichnung Riserva auf dem Etikett tragen. Daneben gibt es seit 2011 einige weitere DOC-Bereiche: Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo, Ortona, Terre Tollesi und Villamagna.

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