COLOMBA BIANCA
Syrah Principe di Granatey Sicilia IGT
2018/75cl/
Italien-Sizilien

10,00 CHF inkl. MwSt.

typisch – verfuehrerisch – kraeftig – natuerlich von Colmba Bianca

Herkunft: Italien / Sizilien
Rebsorte: Syrah
Vinifikation: Ausbau während im Edelstahltank Reifung in der Flasche.
Beurteilung: Sattes Rubinrot mit schwarzem Kern und starken, violetten Reflexen / noch verschlossene Nase, feine sortentypische pfeffrige Noten, süsse Frucht von reifen Brombeeren, balsamisch, pflanzliche Komponente, subtil ledrig im Finale / sehr langer Auftakt, präsenter, süsswirkende, leicht röstige Gaumenaromen, reife Brombeeren, straffe Struktur und robuster Körper mit einem mineralischen Tick / moderner Wein mit verführerischer Aromatik – braucht Zei.
Alkohol: 14.0%-vol.
Trinktemperatur: 16 – 18°
Passt zu: Lammnierstück in Kräuterkruste, Wild an Holundersauce, reifem Hartkäse.
Lagerung: Mittel
Einheit: 6 x 75cl / Karton

Shopping Cart