AVELINO VEGAS
Tempranillo 100 Aniversario
2016/75cl.
Spanien-Ribera del Duero

Herkunft: Spanien / Ribera del Duero
Rebsorte: Tempranillo
Vinifikation: Ausbau 14 Mte. in Barriques und „Betoneiern“ , anschliessend Reifung in der Flasche
Beurteilung: Kräftiges Dunkelrot mit schwarzem Kern, markante Viskosität / reiffruchtiger Duft nach Schwarzkirschen, zart karamelliger Touch, warme Würze mit schöner Röstigkeit / Stoffiger Antrunk, einzigartige süsse Tannine, kräftiger, jedoch weicher Körper / mehr Tempranillo geht fast nicht.
Alkohol: 14.5 % vol
Trintemperatur: 16-18 °
Passt zu: Wild und Wildgeflügel, Schmorbraten in Rotwein-Jus, Tortilla de Papapas, Schokoladekuchen mit flüssigem Kern.
Lagerung: Jahrgang plus 12 Jahre.
Einheit: 6 x 75cl.