J. PORTUGAL RAMOS VINHOS
Vila Santa Tinto Reserva Alentejo DOC
2017/75cl
Portugal-Alentejo

Herkunft: Alentejo / Portugal
Rebsorten: Aragonez, Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet.
Vinifikation: Ausbau im Edelstahltank und in französischer Eiche, anschliessend Reifung in der Flasche.
Beurteilung: Dichtes Rubinrot mit glänzenden Violettreflexen, farbdicht / leicht verschlossen, reif-fruchtbetontes Aroma, rote Beeren, kompottartig nach eingekochten Pflaumen, würzig Nuancen, delikate Röstaromen, subtile erdige Note, Unterholz / sehr langer, weicher Antrunk, präsentes Gerbstoff-/Säurespiel, präsente Gaumenaromen, kräftiger Körper / strukturbetont und weinig.
Alkohol: 14.0 %-Vol.
Trinktemperatur: 14 – 18 °
Passt zu: Pasta-Variationen, Meerfisch an Rotweinsauce, Geflügel, Tapas.
Lagerung: Jahrgang + 6 Jahre
Einheit: 6 x 75cl / Karton