KAIKEN
MAI Malbec
2020/75cl.
Argentinien-Mendoza

Auszeichnung: 92 Punkte Wine Spectator
Herkunft: Argentinien/Mendoza
Rebsorte: Malbec
Beurteilung: Ein nachhaltiger, gehaltvoller, ausgewogener und fruchtiger Rotwein. Schwarzrot mit leichten Violett-Reflexen. Mittelkräftiges, sehr komplexes Bouquet. Vorab viel Fruchtpower mit ausgewogenen Anteilen von Beerenfrüchten (Brombeere, Cassis, Stachelbeeren), Dörrfrüchten (Erdbeermarmelade, Rosinen und Dörrfpflaumen) und Steinobst (Pflaume, Zwetschge). Dazu gesellen sich Würznoten (Vanille, Lakritze), Röstaromen (Toastbrot, Biskuit) und eine leichte Butternote. Im Gaumen trocken. Säure und Gerbstoff sind noch leicht präsent und sorgen für eine kräftige Gaumenstruktur, die sich insgesamt als weich, füllig und harmonisch präsentiert. Im Rückgeruch werden die erwähnten Aromen präzise wiederholt, es kommen noch leicht animalische und erdige Attribute hinzu. Langer Abgang.
Alkohol: 15%
Trinktemperatur: 18 – 20°
Passt zu: Risotto. Pasta. Gemüse gedünstet. Fleischgerichte (Schwein, Kalb, Rind, Lamm, Wild). Asiatische Speisen. Käseplatte.
Lagerung: Jahrgang + 10 Jahre
Einheit: 1x75cl/Geschenkkarton