CANTINE MONFORT
Merlot Terre del Foehn Dolomiti IGT
2019/75cl.
Italien-Trentino

Herkunft: Italien / Trentino
Rebsorte: Merlot
Vinifikation: Ausbau im Edelstahltank anschliessend Barrrique-Reifung.
Beurteilung: Sattes Rubinrot mit funkelnden Violettreflexen, farbdicht.  Sortentypisches Bukett, eingelegte Kirschen und Pflaumen, schwarzbeerig nach Cassis und Brombeeren, diskret herbe Efeunote, dezent röstig, nach Holz, Tabak und Rauch.  Langer Auftakt, feingliederig im Gaumen mit einem herrlichen Kirschenaroma, dezente Säure, samtig weiche Tannine, leichte Zartbitter-Note im Abgang. Wein mit Zukunft, idealer Essensbegleiter – eleganter Allrounder, der Spass macht.
Alkohol: 13.0 %-Vol.
Trinktemperatur: 16 – 18°
Passt zu: Schweinsbraten mit Zwetschgen, gegrillter Meerfisch.
Lagerung: Jahrgang + 4 – 6 Jahre
Einheit: 6 x 75cl / Karton