AVELINO VEGAS
Montespina Sauvignon Blanc Rueda DO
2022/75cl.
Spanien-Castilla y Leon

Herkunft: Spanien / Castilla-y-Leon / Rueda
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Vinifikation: Ausbau in Edelstahltanks, anschliessend Reifung in der Flasche
Beurteilung: Klares Hellgold mit feinem grau-grü- nem Schimmer / reiche, intensive Aromapalette (Banane, weisser Pfirsich, Aprikosen und Stachelbeeren) sortentypisch, pflanzlich, floral nach Holunderblütenmit feinem erdig-mineralischem Hauch / dem langen, angenehmen Auftakt folgt eine lebendige Mineralität, mittelkräftiger Körper, dichte, süss wirkende, langanhaltende Gaumenaromatik / ein idealer Begleiter leichter Speisen, sehr angenehm und harmonisch mit sehr langem Nachhall.
Alkohol: 13.0%-Vol.
Trinktemperatur: 8 – 10°
Passt zu: Apero, Huhn in Mandelsauce, gefüllten Zucchiniblüten mit Feta und Minze, Muscheln mit Zwiebeln und Koriander, geräuchertem Fisch, Ziegenkäse.
Lagerung: 2 – 3 Jahre
Einheit: 6x75cl / Karton