DOMAINE LAFAGE
Bastide Miraflors Côtes du Roussillon AOC
2021/75cl.
Frankreich-Languedoc

Auszeichnung: 92 Parker-Punkte
Herkunft: Frankreich / Roussillon
Rebsorten: Grenache, Shiraz
Vinifikation: 12 Monate Ausbau in französischen Barriques
Beurteilung: Diese rubinrote Cuvée glänzt mit leichten Violettreflexen im Glas und kommt ausgewogen, fruchtig, nachhaltig, frisch und gehaltvoll daher. Ihr recht kräftiges Bukett dominieren Noten von reifen schwarzen Beeren, gefolgt von Kirsche, Pflaume und Dörrobst sowie Aspekten von Kaffee und Toastbrot. Im Antrunk ist der Wein trocken und aromatisch, mit schön präsenten Tanninen und harmonischer, fülliger und recht weicher Struktur. Beeren, Dörrfrüchte und Röstaromen werden von Steinobstaspekten und etwas würzigen Attributen (Pfeffer) abgerundet, der Abgang ist mittellang.
Alkohol: 14.5%
Trinktemperatur: 16- 18°
Passt zu: Passt zu Schinken, Trockenfleisch und Salami, zu Fleischgerichten an Rahmsauce und zu Lasagne.
Lagerung: 5 – 8 Jahre
Einheit: 6x75cl/Karton