Auszeichnung: Goldmedaille Modial du Merlot 2017
Herkunft:Schweiz/Tessin
Rebsorte: Merlot
Vinifikation: Ausbau im Edelstahltank.
Beurteilung: Ein frischer, leichter hellgelber Sommerwein mit einem Bukett von Apfel, Zitrone, Stachelbeere, Lindenblüte und etwas buttrigen Aromen. Im Gaumen ist er leicht spritzig und etwas süsslich, sehr frisch, eher schlank sowie von mittlerer Fülle und wiederholt hier seine Kernobst-, Zitrus und pflanzlichen Noten, ergänzt von einer Spur Mineralien.
Alkohol:
Trinktemperatur: 9 – 10°
Passt zu: Kaltem, geräuchtem Fisch, scharfen asiatischen Speisen, Pilzgerichten sowie Fisch- und Meeresfrüchtegerichten.
Lagerung: Jahrgang + 3 Jahre
Einheit: 6x75cl/Karton
