CIACCI PICCOLOMINI D’ARAGONA
Brunello di Montalcino DOCG Pianrosso
2018/75cl
Italien-Toscana

Auszeichnung: James Suckling 94/100 Vinum 18/20
Herkunft: Italien, Toscana
Rebsorten: Sangiovese
Ausbau: im grossen Holzfass
Beurteilung: Verführerisch fruchtige Nase mit Noten von Schwarzkirschen, Lakritze, Zwetschken, Kirschenmarmelade, im Hintergrund etwas Brombeeren. Am Gaumen füllig, der Abgang auf Aromen von reifen Beeren und Nougat. Zeigt im Ansatz feinen Schmelz, feinkörniges, geschliffenes Tannin. Überzeugt mit seiner Fruchtigkeit
Alkoholgehalt: 14.5%
Ausschanktemperatur: 16°-18°C
Passt zu: Pasta mit Fleisch, Rindfleisch mit dunklen Saucen, gegrilltes oder gebratenes Kalbfleisch mit dunklen Saucen Wildfleisch mit dunklen Saucen, auch gegrillt oder gebraten
Lagerfähigkeit: Jahrgang + 10 Jahre
Einheit: 6x75cl/Cart.