EL COTO DE RIOJA
Rioja Coto Mayor Crianza DOCa
2020/75cl.
Spanien-Rioja

Herkunft: Rioja Alta und Alavesa
Rebsorte: Tempranillo
Vinifikation: Reben in den absolut besten Lagen. 13 Monate in amerikanischen und französischen Barriques, anschliessend mind. 12 Monate Flaschenreifung.
Beurteilung: Leuchtendes Kirschrot mit funkelnden Violettreflexen; markante, reife schwarzbeerige Aromen mit deutlichen röstigen Ausbaunoten, mineralische Noten mit schöner Würze; angenehmer Auftakt mit feinkörnigen, seidenweichen Tanninen und üppiger Gaumenaromatik, langer Nachhall; komplexer, dichter und extraktreicher Crianza.
Alkohol: 13,5%
Lagerung: Jahrgang + 6 Jahre
Trinktemperatur: 19 – 18°
Passt zu: Wildgeflügel, Züri-Gschnätzlets, rotem Fleisch
Einheit: 6x75cl/Ka