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BODEGA BORSAO
Berola Campo de Borja DO
2018/75cl
Spanien-Aragonien

19,80 CHF

Sensationeller Typus: satt, aromatisch, modern – von Bodegas Borsao!

Artikelnummer: 929 Kategorien: , Schlagwörter: , , , , , ,

Auszeichnung: 91 Pkt. Wine Spectator
Herkunft: Spanien / Aragonien / Campo di Borja
Rebsorten: Garnache, Syrah
Vinifikation: 14 Mte. Ausbau in neuen französischen und amerikanischen Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche.
Beurteilung: Sehr sattes Kirschrot mit funkelnden Violettrefl exen, farbdicht / tiefe Nase, reiffruchtig, nach Brombeeren, Cassis, Pflaumen, zarte erdige Nuancen, warme röstige Ausbaunote / langer, stoffiger Auftakt, verführerische, süss wirkende Frucht, dichter, sehr aromatischer Gaumen, gut eingebettete Säure, präsente Gerbstoffe.
Alkohol: 15.0%-Vol.
Trinktemperatur: 16 – 18°
Lagerung: Jahrgang + 6-8 Jahre
Passt zu: Wildgerichten, stark gewürzten Tapas, Gulasch, asiatischer, auch nordafrikanischer Küche.
Einheit: 6x75cl/Karton

Aragonien

Aragonien ist eine der 17 Autonomen Gemeinschaften Spaniens; sie befindet sich im Nordosten des Landes und umfasst das breite Tal des Ebro. Im Norden bilden die Pyranäen die Grenze zu Frankreich, im Osten Katalonien, im Syden Valencia und im Westen die Region Castilla-La-Mancha. .

Haupstadt: Saragossa ca. 620’000 Einw.
Weinbau gesamt: über 32’000 ha
DO-Gebiete: Calatayud 4’600ha, Campo de Borja 7’200ha, Cariñena 16’700ha, Somontano 3’300ha

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