Herkunft: Italien / Trentino
Rebsorte: Pinoit Grigio
Vinifikation: Stahltank
Beurteilung: Schillerndes, mitteldichtes Goldgelb mit feinen Goldreflexen, zarter Saum. Intensives Bukett, reif-fruchtig, gelbe Steinfrüchte, Honigmelone, Muskatton, floral, nach hellen Rosen, zitrische Frische, fein mineralisch, klar und sortentypisch. Sehr langer, stoffiger Antrunk, im Gaumen spürbare, aromatische Präsenz, angenehme, frische Säure, deutliche Mineraltität, eleganter, mittelkräftiger Körper, fein-herb im Abgang. Verführerische Aromatik, gepaart mit Rasse imd Finesse-toller Wein.
Alkohol: 13.0 %.Vol.
Trinktemperatur: 10 – 12°
Passt zu: Passt zuSushi, Vorspeisen, Saltimbocca, gebratenem oder grilliertem Fisch, Geflügel.
Lagerung: Jahrgang + 2 – 3 Jahre
Einheit: 6 x 75cl / Karton
CANTINE MONFORT
Pinot Grigio Casata Trentino DOC
2022/75cl.
Italien-Trentino
15,00 CHF
Sortentypischer Gewürztraminer, toller Vertreter seiner Art!