Herkunft: Frankreich / Vallée du Rhône
Rebsorte: Syrah
Vinifikation:
Beurteilung: Rubinrot glänzt dieser ausgewogene, nachhaltige und gehaltvolle Wein im Glas. Ein recht intensives Bukett von Gewürznelke und Pfeffer, Kirsche, Sauerkirsche und schwarzen Beeren steigt in die Nase. Im Gaumen zeigt er sich füllig, harmonisch und geschmeidig, mit straffen Tanninen. Zur erwähnten Fruchtaromatik kommen im Gaumen schöne Röst- und etwas animalische Noten, eine Spur Erdigkeit sowie ein angenehmer Abgang.
Alkohol:
Trinktemperatur: 16 – 18°
Passt zu: Begleitet Tapas ebenso harmonisch wie Wildgerichte, Zürcher Geschnetzeltes, Bohneneintöpfe und Lasagne.
Lagerung: 4 – 6 Jahre
Einheit: 6x75cl/Karton
E. GUIGAL
Crozes-Hermitage AC rouge
2020/75cl.
Frankreich-Rhône/Châteauneuf-du-Pape
25,00 CHF
Ungewöhnlicher geht es kaum – genialer auch nicht.