Auszeichnung: Robert Parker: 93/100
Herkunft: Italien, Piemont
Rebsorten: Nebbiolo
Ausbau: Alkoholische Gärung. Biologischer Säureabbau im Stahltank
Beurteilung: Im Bouquet hat dieser Rotwein Aromen von Blumen und Beeren, mit Noten von Vanille und einem Hauch von Vanille. Er ist sehr vollmundig und konzentriert, mit reifen Tanninen und einem langen, kräftigen Finale.
Alkoholgehalt: 14.5%
Ausschanktemperatur: 16°-18°C
Passt zu: Pasta, Fleisch oder einfach so!
Lagerfähigkeit: Jahrgang +10 Jahre
Einheit: 6x75cl/Holzkiste
