LA SPINETTA
Sangiovese Terre di Pisa DOC Il Nero di Casanova
2020/75cl
Italien-Toscana

Auszeichnung: 
Herkunft: Italien, Toscana
Rebsorten: Sangiovese
Ausbau:
Beurteilung: Dieser Wein ist gehaltvoll, nachhaltig und ausgewogen und zeigt eine granatrote, leicht bräunliche Farbe mit etwas Violettreflexen. In die Nase steigen recht kräftige, komplexe Düfte von Pflaume, Sauerkirsche und Zwetschge, etwas Beeren- und Dörrfruchtaspekte, Röstaromen von Toastbrot sowie Lakritze, Pfeffer und Vanille. Die Struktur ist harmonisch, rund und recht weich, zur Fruchtaromatik gesellen sich etwas grasige sowie Röst- und würzige Noten und ein mittellanger Abgang.
Alkoholgehalt: 13.5%
Ausschanktemperatur: 16°-18°C
Passt zu: Kalbfleisch gegrillt oder  gebraten
Lagerfähigkeit: Jahrgang + 8 Jahre
Einheit: 6x75cl/Cart.