PIANIROSSI SOLUS MAREMMA IGT
2018/75cl
Italien-Maremma

Auszeichnung: James Suckling: 94/100
Herkunft: Italien-Toscana-Maremma
Rebsorten: Montepulciano d’Abruzzo, Alicante, Bouschet , Sangiovese
Ausbau: 12 Monate Barrique
Beurteilung: Sattes Rubinrot mit schillernden Violettreflexen, feiner Saum. Expressive Frucht, schwarzbeerig, würzig, nach getrockneten Kräutern, gut verwobene Ausbaunote, rauchig- röstig, fein mineralisch geprägt. Sehr langer, stoffiger Auftakt, intensive Gaumenaromen nach Cassis, gute Struktur, ausgewogene Säure, langer Nachhall. Eigenständiger Wein, gut strukturiert, mit angenehmer Textur und gutem Alterungspotenzial.
Alkoholgehalt: 14%
Ausschanktemperatur: 18°C
Passt zu: Passt zu frischer Pasta mit Trüffeln, Entrecôte, Wildgeflügel, Tournedos, Käse.
Lagerfähigkeit: Jahrgang + 5 – 8 Jahre
Einheit: 75cl./6er Crt.