RECCHIA
Ripasso Classico Valpolicella DOC
Le Muraie
2019/75cl
Italien-Veneto

Auszeichnung: 2010 Gambero Rosso 1 Bicchieri
Herkunft: Italien / Veneto
Rebsorten: Corvina Veronese, Rondinella, Sangiovese
Vinifikation: 6 Monate im Stahltank, erneute Gärung, anschliessend 6 Monate Ausbau in traditionellen Holzfässern.
Beurteilung: Dunkles Rubinrot; fruchtig, würziger Duft mit Kompottaromen, Dörrfeigen; voller Körper mit feiner Tanninstruktur und einem leicht süsslichen Abgang, lange Persistenz.
Alkoholgehalt: 14%
Passt zu: Fleisch, Grilladen, Wild, Käse
Trinktemperatur: 16-18°
Lagerung: Jahrgang +  7 Jahre.
Einheit: 6x75cl/Karton