LUNGAROTTI
Torre di Giano Bianco Torgiano DOP
2018/75cl.
Italien-Umbrien

Auszeichnung:  88 Pkt. Wine Spectator
Herkunft: Italien / Umbrien
Rebsorten: Trebbiano / Grechetto
Vinifikation: Ausbau in Edelstahltanks, anschliessend Reifung in der Flasche.
Beurteilung: Zartes, helles Zitronengelb mit jugendlichem, grünem Schimmer / feiner floraler Hauch weisser Blüten, erfrischende Aromen von Bergamotte und mediterranen Kräutern, würzig, sehr reintönig mit einem mineralischen Hauch / mittelkräftiger, feingliedriger Gaumen mit präsenter Aromatik nach Quittengelée, im Abgang feine herbe Note als Kontrapunkt / herrlich frisches und aromatisches Trinkerlebnis, in grossen Gläsern servieren, dieser Wein braucht Platz.
Alkohol: 12.0%-Vol.
Trinktemperatur: 10 – 12°
Passt zu: Apéritif riche, dezent gewürzten Nudelgerichten, sämigem Risotto, in Butter gebratenem Fisch, gekochtem Schinken usw.
Lagerung: Jahrgang + 4 Jahre
Einheit: 6x75cl/Karton