COLOMBA BIANCA
Lucido Resilience Sicilia DOC
2022/75cl
Italien-Sizilien

Auszeichnung:
Herkunft: Italien / SizilienRebsorte: Ausbau während im Edelstahltank Reifung in der Flasche.
Rebsorte:  Cataratto
Vinifikation: Ausbau im Edelstahltank
Beurteilung: Klares, mitteldichtes Zitronengelb mit Grünreflexen. Florale und würzige Noten werden kombiniert mit einer fruchtigen Frische . Der Wein besticht mit Aromen nach Mirabellen, Lychee, Estragon, Rosen und Holunder. Der mittelkräftige Körper wird von einem langen Auftakt, zitrischen Noten, einer präsenten Säure und Mineralität und einer leichten Süsse abgerundet.
Alkohol: 12.5 %-Vol.
Trinktemperatur: 9-12°
Passt zu: Der Begleiter zu Meeresfrüchten, grillierten Jakobsmuschlen oder Seezunge. Auch passend zu (vegetarischen) Antipasti.
Lagerung: Jahrgang + 2-3 Jahre
Einheit: 6 x 75cl / Karton