ROBERTO SAROTTO
Enrico 1 Rosso Lange DOP
2019/75cl
Italien-Piemont

39,20 CHF inkl. MwSt.

Finessenreich – intensiv – sortentypischtypisch – harmonisch.

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Auszeichnung:  99 Pkt. Luca Maroni Vini Italiani
Herkunft: Piemont / Italien
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Nebbiolo
Vinifikation: 12 Mte. Ausbau im Barrique, anschliessend 12 Mte. Reifung in der Flasche.
Beurteilung: Dichtes Rubinrot mit feinem Violettschimmer / finessenreiches, intensives Bukett, tiefe, reife Nase nach schwarzen Beeren und Pflaumen, subtile, florale Note von Veilchen, Iris, Ausbaunoten / Ausgewogenheit von Frucht, Körper, Säure, Tannin und schön eingebundenes Barrique / ein eleganter Wein, dicht mit einem vielschichtigen Abgang.
Alkohol: 15.0 %-Vol.
Trinktemperatur: 16 – 18°
Passt zu: Traditionellen Schmorgerichten mit frischen Pilzen, Gulasch, Haxen, Wild usw.
Lagerung: Jahrgang 10 + Jahre
Einheit: 6x75cl/Karton

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