RECCHIA
Recioto della Valpolicella Classico DOC Masua di Jago
2022/75cl.
Italien-Veneto

Auszeichnung: 2011 Gambero Rosso 1 Bicchieri
Herkunft: Italien / Veneto
Rebsorten: Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella.
Vinifikation: Mindestens 9 Monate in Holzfässern und anschliessend noch mindestens 3 Monate in der Flasche.
Beurteilung: Tiefes Rubinrot; Aromen nach Sauerkirschen, Vanille, Schokolade, Lakritze; rund, weich, körperreich.
Alkoholgehalt: 13.5%
Trinktemperatur: 14°
Passt zu: Blauschimmelkäse oder reife, cremige Weichkäse, gebratene Gänseleber gewürzt mit Fleur de Sel und Pfeffer, Schokoladedesserts aus Grand Cru – Schokolade, süsses Gebäck
Lagerung: Jahrgang + 7 Jahre.
Einheit: 6x75cl/karton