Herkunft: Italien/Toscana/Bolgheri
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Vinifikation: 12 Mte. Ausbau in französischen Barriques, anschliessend Reifung in der Flasche.
Beurteilung: Mitteldichtes Rot,markante Violettreflexe, mittlere Viskosität / komplexe Nase, reiffruchtige Aromen, Pflaumenkompott, dunkelbeerig, Cassis, Heidelbeeren, floral, sortenklare, fein vegetale Noten, schöne Würze, warme Röstnoten, Tabak / fruchtiger, präsenter Gaumen, gute Statur, kräftiger Körper, langer Nachhall, geprägt von leichter Herbe, mit viel Potential.
Passt zu: Wildgefl ügel wie gefüllte Wachteln, Pasta, rotem Fleisch
Alkohol: 14.0%-Vol.
Trinktemperatur: 16 – 18°
Lagerung: 6 – 8 Jahre
Einheit: 6x75cl/Karton
